결핵환자에게 좋은 영양분 5가지

가장 흔한 폐질환 중 하나가 결핵입니다. 결핵이 주로 폐에 많은 영향을 주지만 간혹 신체의 다른 부분까지 영향을 미치기도 합니다. 물론 최근에는 약물치료만 제대로 해도 좋지만 증상을 완화시키고 빠르게 회복하기 위해서는 균형 잡힌 식단도 필수적입니다. 오늘은 결핵환자에게 좋은 식단을 위해 이야기해보고자 합니다. 주로 저지장 단백질, 비타민C와 비타민D, 칼슘, 지방 등에 대해 이야기할 예정입니다.

균형 잡힌 식사의 중요성

결핵환자가 증상을 관리하고 빠르게 회복하기 위해서는 균형 잡힌 식사가 중요합니다. 닭고기나 생선, 두부와 같은 저지방 단백질을 섭취하고 비타민C와 비타민D, 칼슘 등을 적절히 드시는 것은 회복에 큰 도움이 됩니다. 물론 이런 식단을 구성하시기 전에 담당의사와 충분한 상담을 하는 것이 중요하지만 미리 알고 물어보는 것과 아무것도 모르는 상태에서 물어보는 것은 많은 차이가 있을 것으로 생각됩니다.

결핵환자가 섭취해야 하는 영양소

앞서 말씀드렸듯이 저지방 단백질, 비타민, 칼슘, 지방 등 기본적으로 섭취하면 좋은 영양소와 그 영양소가 많이 들어있는 음식들에 대해 이야기할 예정입니다. 마지막에는 식단 외에도 하면 좋은 습관에 대해서도 이야기해 볼 테니 끝까지 읽어주시면 도움이 되실 것 같습니다.

1. 저지방 단백질
   • 단백질은 손상된 폐 조직을 복구하고 결핵 환자가 회복하는데 필수적인 영양소입니다. 다만 우리가 흔히 아는 붉은색의 고기, 예를 들어 소고기 등의 고지방 단백질은 염증을 증가시켜 호흡하는데 어려움을 줄 수 있습니다. 포화지방의 섭취를 줄이면서 단백질을 공급할 수 있는 좋은 방법은 닭고기, 생선, 두부와 같은 저지방 단백질을 먹는 것입니다.
   • 아래에서 좋은 지방에 대해서 이야기할 때 언급하겠지만 생선 중에서는 연어를 드시는 것이 가장 좋습니다. 
2. 비타민C
   • 비타민C는 면역 체계를 강화하는데 중용한 역할을 수행하는 필수 영양소입니다. 결핵 환자의 경우 면역 체계가 약화된 상태이기 때문에 비타민C의 섭취량을 늘려서 면역 체계를 강화하고 감염을 예방 및 폐 건강을 개선하여야 합니다. 비타민C가 풍부한 음식은 감귤류(귤이나 오렌지), 토마토, 딸기, 고추 등이 있습니다.
3. 비타민D
   • 비타민D 역시 결핵환자에게 꼭 필요한 영양소입니다. 비타민D는 우리 몸에 필요한 칼슘이 뼈에 잘 흡수되도록 도와주는 것은 물론이고 폐 기능과 면역 체계를 강화하는데 필수적인 역할을 하고 있습니다. 비타민D가 풍부한 음식으로는 연어같이 지방이 많은 생선, 달걀노른자, 우유나 시리얼 등이 있는데 시리얼의 경우에는 영양성분을 확인하시면 더욱 간편하게 드실 수 있습니다.
4. 칼슘
   • 결핵은 뼈를 약하게 만들기도 합니다. 칼슘이 풍부한 음식을 먹는 것이 아주 중요한데 칼슘이 풍부한 음식으로는 우유, 요거트, 치즈와 같은 유제품과 시금치, 케일 같이 잎이 많은 채소가 있습니다.
5. 건강한 지방
   • 포화 지방과 트랜스 지방은 염증을 유발할 수 있기 때문에 먹지 않는 것이 좋지만 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방은 염증을 줄이고 전반적인 건강 관리에 좋습니다. 이러한 지방을 섭취하기 위해서는 연어와 같은 생선, 견과류, 아보카도 등을 먹는 것이 좋습니다.

물을 많이 마시는 것도 잊지 마세요

식단을 챙기는 것도 중요하지만 수분 섭취 역시 결핵환자에게 꼭 필요합니다. 물을 많이 마시면 호흡기에도 많은 수분이 공급되어 폐렴과 같은 합병증을 예방하는 데도 도움이 되기 때문입니다. 가급적이면 물을 많이 마시는 것이 좋으니 자주 챙겨드시기 바랍니다. 물론 개개인마다 건강상태가 다르기 때문에 가급적이면 영양사나 의사와 상담을 하여 식단을 정하시는 것이 좋으니 이 점은 꼭 유념하셨으면 합니다. 

그럼 다들 언제나 건강하세요^^